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サンプルロースター 手動式

ガスコンロで自家焙煎

サンプルロースター 手動式
【送料無料】
サイズ:480(柄含む)×230×H250mm
本体重量:5.0kg
コンロの上にセットして使うタイプの焙煎機です。
ドラムに生豆を投入して、ハンドルを回しながら豆を火で焙ります。立ち上る香りと、自分好みの焙煎具合に調整できる楽しさを満喫できます。
自家焙煎にこだわりたいコーヒー愛好家におすすめです。

●450〜550gまで焙煎可能。
●ドラムはステンレス製ですので丈夫で長持ち。
●手軽に焙煎でき、家庭にあるガスコンロで使用可能。
【サンプルロースターの使い方】
1.付属のじょうごをドラムの口に差込み、生豆を入れます。
2.ガスコンロの上にスタンドを安定するように置き、ドラムをセットします。じょうごは必ず焙煎する前に外しておいてください。
(火気の取り扱いには十分ご注意ください)
3.中火にして、ドラムを回転させます。1分間40〜50回転を目安にしてください。
4.コーヒー豆が薄茶色になってパチパチと音を立て始めます。このあたりで火を止めれば、酸味が残る浅煎りになります。
5.はぜる音が連続して激しくなったら、テストスプーンを使って焼き加減を確かめ、お好みの焙煎度合いで火を止めます。酸味が消えてコクと苦味が出た深煎りになります。
6.すばやく網やざるなどに移し変え、冷風を送って豆を冷まします。その際、残ったチャフ(豆の皮)を取り除きます。

■付属品
じょうご、テストスプーン
サンプルロースター 手動式


サンプルロースター 手動式

 サンプルロースター 手動式
サンプルロースター 手動式 ご注文番号 FLC0301
参考価格 55,080
販売価格 49,680
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